Mamma Jamma anuncia a abertura de mais uma casa em Salvador

Inaugurada no final de 2018 em Salvador, a pizzaria carioca Mamma Jamma se prepara para abrir a sua segunda casa na cidade. Quatro anos após a chegada ao Nordeste, onde inaugurou no Shopping Barra, a rede vai abrir em maio sua 12ª unidade.

O ponto escolhido foi o Shopping da Bahia. A loja vai ocupar um espaço de 517m² no terceiro piso do shopping, com capacidade para atender 170 clientes. Marcello Poltronieri, sócio fundador da Mamma Jamma, comemora: “A receptividade em Salvador foi impressionante e nos permitiu perceber uma demanda reprimida em outras áreas da cidade. Com a expansão, além de dobrar a capacidade de lugares em loja, teremos a possibilidade de ampliar a área de entrega, e o delivery é um serviço muito relevante para o nosso formato de negócio”.

O perfil de consumo na atual unidade de Salvador é muito semelhante ao das unidades do Sudeste. Entre as pizzas, a campeã de pedidos em todas as 11 lojas do país é o sabor Mamma Jamma, que leva linguiça calabresa apimentada. Na loja de Salvador, ela vem seguida pelos sabores Quatro Queijos e Calabresa com Gorgonzola. Já na coquetelaria, o queridinho tanto entre os soteropolitanos e os cariocas é o drink Moscow Mule.